Сиренето и яйцата се слагат в купа и се размачкват с вилица. Добавят се доматите и магданоз по желание. Печените чушки се напълват с плънката. Брашното и галетата се смесват. Чушките се потапят в разбитите 2 яйца, след това се овалват в смесените брашно и галета и отново в яйцата. Пържат се в силно загрята мазнина. Осоляват се на вкус.

Автор на рецептата е Виолета Шейтанова (www.merudia.bg).

Опитайте още: