Яйцата и захарта се разбиват добре. Към тях се добавят киселото мляко, в което предварително е разтворена содата за хляб, маслото и пресятото брашно. Добавят се и ванилията, стафидите, настърганият или натрошен на малки парчета шоколад и орехите.

Всичко се разбърква добре. Пожелание може да добавите и какао. Кексът се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност. След като е готов може да се поръси с пудра захар.

Снимка: .photl.com

Опитайте още: