IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Бабината рецепта за соленки със сирене

15 юли 2025 | 13:05 | Аз жената

лесно

Добави в любими

60 мин.

Порции: 10-12

Кой не обича бабините соленки със сирене? Вкусни, пухкави, ароматни и неустоими! За да си припомним вкуса от детството, днес ще опитаме тази чудна и лесна рецепта за соленки със сирене.

Продукти

1 ч.ч. сирене 1 ч.ч. кисело мляко (ползвайте за мярка една и съща чаша) 2 ч.ч. пресято брашно 30-40 г масло 1 ч.л. сода ким за поръсване, по желание

Приготвяне

Изсипете пресятото брашно в голяма купа.
Към него прибавете киселото мляко, в което вече сте разтворили лъжичката сода за хляб.
Разбъркайте млякото, содата и брашното много добре.
След като е готова сместа, добавете и сиренето.
Добре е да сте го натрошили на дребни парченца.
Разбърквате хубаво сместа и с полученото меко тесто оформяте малки топки.
Във всяка от топчиците сложете малко масло, за да станат пухкави и сочни.
Подредете топките в тава, върху хартия за печене, за да не ви залепнат.
Поръсете с ким, ако искате да има украса.
Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Печете, докато получат лек загар.