В тенджера сгответе бекона, докато мазнината му се стопи и стане леко хрупкав. След това го извадете от тенджерата, а в мазнината от него задушете праз лука и чесъна.

След това добавете нарязаните на немного големи парчета картофи и горчицата. Оставете още малко да се позапържат с останалите зеленчуци и добавете бульона. След като картофите са готови, отстранете супата от котлона и пасирайте с пасатор.

Добавете сол, черен пипер, настърганото сирене. Разбъркайте и добавете течната сметана и накрая парченцата бекон.

Снимка и идея: sweetsugarbean

Вижте още: