Сложете пилешките бутчета да се варят, заедно със зеленчуците и дафиновия лист. Ако ще използвате сварен нахут, сложете го в отделна тенджера да се вари до пълна готовност като предварително е бил киснат във вода няколко часа.

След като месото е готово извадете го от бульона и го нарежете на малки парчета. Върнете го обратно и добавете вече свареният и изцеден нахут (варете още няколко минути) и доматеното пюре. Сервирайте супата поръсена с пресен магданоз.

Снимка: thinkstock

Опитайте още: