Загрейте фурната на 150 градуса. Намазнете правоъгълна форма за печене. В малка купичка смесете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела. Разпръснете равномерно тази смес по намазнената тавичка.

В голяма купа разбийте разтопеното масло и 3 чаши захар. Разбъркайте. Към сместа добавете разбърканите яйца, намачканите банани, заквасената сметана, ванилията и останалата канела. Отделно пресейте брашното със солта и содата. Смесете мокрите и сухите съставки и разбийте с миксер.

Излейте сместа в подготвената форма. Печете за 1 час или до суха клечка.

Снимка: iStock

Вижте още: