Салата с кисело зеле, картофи и наденица

24 ноември 2018 | 10:00 | Михаела Лазарова

5 от 2 гласа

Добави в любими

8 ленти бекон
1 глава червен лук
1 и ½ кг картофи
2-3 наденици
няколко листа кисело зеле
малко зелев сок
олио/зехтин
сол, черен пипер на вкус

60 мин

Порции: 3-4

Продукти

8 ленти бекон 1 глава червен лук 1 и ½ кг картофи 2-3 наденици няколко листа кисело зеле малко зелев сок олио/зехтин сол, черен пипер на вкус

Приготвяне

Сварете картофите като за салата. В тиган загрейте малко мазнина и запържете до златисто бекона. След това го извадете и го сложете върху домакинска хартия, за да се отцеди мазнината. В същата мазнина задушете лука и прибавете към него нарязаната на колелца наденица.

Когато наденицата стане златисто-кафява, прибавете вече сварените и отцедени картофи. Гответе около минута и прехвърлете в купа. Добавете бекона, нарязаното кисело зеле, лука, малко от зелевия сок, черен пипер и сол на вкус.

Снимка: istock

Вижте също: