Подредена кухня: 6 хитри начина за съхранение на храната

Добре организираната кухня не означава само чисти плотове и спретнато подредени съдове. Начинът, по който съхранявате храната, може да улесни готвенето, да намали ненужните покупки и да предотврати забравянето на продукти, докато не се развалят. С няколко практични навика за съхранение можете да осигурите на всяка храна свое място и да намирате необходимото по-бързо.

1. Създайте отделни зони за храните

Започнете, като групирате подобните продукти заедно. Съхранявайте закуските като зърнени храни, овесени ядки, кафе и различни мазнини за мазане в една зона, а продуктите за печене, ориза, пастата, консервите, подправките и олиото – в други отделения. Когато съхранявате продуктите според предназначението им, приготвянето на храната и пазаруването стават много по-лесни.

2. Съхранявайте сухите продукти в прозрачни съдове

Оризът, пастата, брашното, захарта, бобът, зърнените закуски и други сухи продукти се подреждат по-лесно в добре затворени съдове. Прозрачните контейнери позволяват бързо да видите какво имате и кога даден продукт започва да свършва. Етикетите също са полезни, особено когато няколко сходни продукта се съхраняват един до друг.

Свързани статии

Хитра подредба на кухнята за по-здравословно хранене

Как да изберем правилните електроуреди за нашата кухня?

Места в кухнята, които често забравяме да изчистим

Трикове, които ще ви направят номер 1 в кухнята 

Идеи за скандинавски интериор в кухнята

Кухня в бяло? Защо не?!

Когато прехвърляте храната в друг съд, запазете важната информация от оригиналната опаковка и спазвайте указанията за съхранение. Така по-лесно ще следите срока на годност и правилното използване на продуктите.

3. Поставяйте по-старите продукти отпред

Един лесен начин да намалите хранителните отпадъци е да използвате първо продуктите, които са били закупени по-рано. Подреждайте новите покупки зад вече наличните храни. Така по-старите продукти остават на преден план и е по-малко вероятно да бъдат забравени.

Този метод е особено удобен за консерви, макаронени изделия, зърнени храни, сосове и други продукти, които могат да се натрупат в килера. Преди да отидете до магазина, направете бърза проверка на шкафовете, за да не купувате неща, които вече имате.

4. Определете място за често използваните храни

Закуските, продуктите за закуска и съставките, които използвате всеки ден, трябва да бъдат на леснодостъпно място. Малки кошници и кутии могат да помогнат за подреждането на пакетчета, кутии и малки опаковки.

Същият принцип може да се приложи и към хладилника. Определете специално място за остатъци от храна и продукти, които трябва да бъдат консумирани скоро. Така те ще бъдат по-лесно забележими и ще намалите вероятността да бъдат забравени.

Свързани статии

10 идеи за кухня в L-образна форма

Правите ли тези 5 грешки в кухнята, без да подозирате?

Хитри промени в кухнята за отслабване

Разчистване и освежаване на кухнята за един следобед

5. Организирайте хладилника и фризера правилно

Организацията трябва да върви ръка за ръка с безопасното съхранение на храната. Хладилникът трябва да поддържа достатъчно ниска температура, а фризерът да бъде подходящо настроен за дългосрочно съхранение на замразени продукти.

Остатъците е добре да се поставят в подходящи затворени съдове. Суровото месо, птиците и морските продукти трябва да бъдат добре опаковани или съхранявани в плътно затворени контейнери, за да се избегне контактът им с други храни.

6. Превърнете подреждането в навик

Най-добрата система за организация е тази, която можете лесно да поддържате. Отделяйте няколко минути всяка седмица, за да преглеждате шкафовете, хладилника и фризера. Изнасяйте по-старите продукти напред, проверявайте какво трябва да бъде използвано скоро и добавяйте към списъка за пазаруване само това, което действително липсва.

Организираната кухня не изисква скъпи аксесоари или перфектно подредени рафтове. Когато групирате храните, използвате подходящи съдове, подреждате по-старите продукти отпред и съхранявате нетрайните храни правилно, кухнята става по-практична, чиста и лесна за използване. Малките навици могат да направят ежедневното готвене значително по-приятно и ефективно.