В голяма купа пресейте брашното, бакпулвера, солта и захарта. Направете кладенче в средата. Там чукнете яйцето и добавете разтопеното масло. Разбъркайте много бавно, докато започне да се получава гъсто тесто.

Загрейте котлона на средна температура. Леко намажете с олио тиган за палачинки. Направете една по една палачинките, като пълните черпака малко под ръба. Сервирайте горещи с любимото ви сладко, течен шоколад или мед.

Снимка: iStock

Вижте още: