За тази рецепта може да ползвате кръгло сирене бри или такова на триъгълничета. С нож направете леки надлъжни разрези от горната страна на бялата коричка на сиренето. Сложете го в малка тавичка. Печете го в предварително загрята фурна на 180 градуса. В купичка комбинирайте ядките, стафидите, меда и розмарина. Когато сиренето се разтопи леко и хване коричка, може да му добавите медената смес. Печете още няколко минути. Сложете тавичката на масата и сервирайте с хубава франзела.

Снимка: istock