В купа разбийте маслото и захарта до гладка смес. Добавете яйцето и млякото. Разбийте. Добавете и брашното. Разбъркайте внимателно. Поставете 2 супени лъжици кленов сироп на дъното на форма за кекс, подходяща за микровълнова или в друг силиконов съд, например. Излейте в него и тестото за кекса. Покрийте с капак против пръскане и гответе за 2-3 минути, като наблюдавате постоянно кексът да не излезе от формата или да не прегори. Ако е недопечен, пуснете за още 1 минута в зависимост от това на каква мощност е настроена микровълновата ви. 

Снимка: istock

Опитайте още: