Меню

Протеинови палачинки с банан и овес

17 февруари 2021 | 05:05 | Илияна Николова
5 от 2 гласа
Добави в любими
40 г овесени ядки
1 лъжичка протеинова пудра (по желание)
2 супени лъжици кафява захар
1 чаена лъжица канела
1 чаена лъжица бакпулвер 
1 банан
2 яйца
110 г извара 
1 чаена лъжица ванилия
Вода, ако е необходимо
45 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

В блендер или с пасатор смесете овесените ядки, протеиновата пудра, кафявата захар, канелата, бакпулвера до гладка смес. Излейте в подходящ съд. Отделно пасирайте банана, яйцата, изварата и ванилията отново до гладка смес. Излейте в другата смес. Ако се налага долейте малко вода, за да разредите. Разбъркайте добре с миксер или с лъжица.

Загрейте тиган на средна температура, намазан леко с мазнина. Направете палачинките една по една, като не се стараете да ги разстилате прекалено, защото от тази смес се получават по-скоро малки палачинки, а не със стандартна големина. Печете по 3 до 5 минути от всяка страна.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай