Месото се нарязва на хапки и се овкусява със сол, черен пипер и чесън на прах. В дълбок загрят тиган, разтопете малко масло и запечете месото от всички страни до златисто и готовност. Добавете двете супени лъжици масло, стрития чесън и гответе още около минута. Свалете от огъня и веднага добавете магданоза и пармезана. Разбъркайте хубаво и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още: