Разтопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади. В купа разбийте пудрата захар, жълтъците до получаването на пухкава смес. След това добавете алкохола, сметаната и охладения шоколад. Отделно разбийте до получаването на твърд сняг белтъците. Постепенно и с внимателно бъркане с бъркалка ги добавете към шоколадовата смес. Тестото се изсипва в предварително добре намазнена тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-35 минути. Охладената торта се украсява с настърган шоколад и бонбони във формата на великденски яйца.

Снимка: iStock

Вижте още: