Тиквичките се обелват, след което се нарязват на тънки ленти отново с помощта на белачка. Слагат се в добре загрят тиган с чесън и зехтин и се задушават за няколко минути. Овкусете със сол и черен пипер. След това се слагат в чиния, към тях се добавят ядките, маслините без костилка, сушените домати в зехтин и натрошеното сирене. Комбинирайте съставките за дресинга и овкусете.

Снимка: iStock

Вижте още: