60 мин.
-
Порции: 10
Пиле с артишок и гъби
24 февруари 2024 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Овкусете пилешкото със сол и пипер, втрийте добре.
- Загрейте зехтина и маслото в тиган на средна към висока температура.
- В него запечатайте месото от двете страни за по 5 до 7 минути от всяка страна.
- Извадете месото от тигана и оставете настрана.
- В тигана добавете отцедения артишок и гъбите.
- Сотирайте в същата мазнина, докато покафенеят и омекнат.
- Върнете пилешкото в тигана.
- Залейте със запазената марината от артишока и бялото вино.
- Намалете котлона на слабо и оставете да къкри 15 минути.
- Накрая добавете каперсите и ситно нарязания магданоз. Свалете от огъня и сервирайте.
Свързани статии
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
