50 мин.
-
Порции: 4-5
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изплакнете булгура.
- Сложете го в тенджера и налейте водата.
- Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
- Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
- В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
- Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
- Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
- Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
- Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
- След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
- Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
- Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
- Рецепта за мароканска салата Taktouka
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Радарните системи от летищата насочват извънземни към планетата ни 
Камера за тъмна енергия засне „сражаващи се дракони“ 
Какви научни експерименти ще проведат руските космонавти на МКС 
Марсиански хроники: Каква ще бъде целта на мисията M-MATISSE 
Как да изберем перфектния чифт сникърси за ежедневна визия? 
Джо Манганиело съвсем забрави София Вергара, сгоди се за новата си приятелка 
Хороскопът ви за 11 юли 
Запечатано с целувка – Наоми Уотс поздрави съпруга си за рождения му ден 
Туя – декоративен храст и лечебно растение 
Летни гастроинтестинални инфекции – причини за възникване, превенция и лечение 
Какви медикаменти могат да приемат деца при прилошаване по време на път? 
Нуклеолата – нова мишена в борбата с рака и наследствените заболявания 
Еленовата луна носи луд късмет на 5 зодии 
Линдзи Лоън се радва, че е по-възрастна и мъдра 
София Вергара пак предизвика фурор по бански 
Кейти замени Орландо Блум с канадец? 
продава, Двустаен апартамент, 89 m2 Варна, Център, 398000 EUR 
продава, Къща, 302 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 440000 EUR 
продава, Къща, 302 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 440000 EUR 
продава, Къща, 302 m2 Варна област, м-т Ален Мак, 440000 EUR 
