IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Салата късър с булгур
18 юни 2024 | 16:30 |
Михаела Лазарова
5 от 1 гласа
лесно
Добави в любими
50 мин.
Порции: 4-5
Продукти
2 чаши фин булгур
3 супени лъжици зехтин екстра върджин плюс още за поръсване
¼ чаша доматено пюре
3 супени лъжици паста от чушки – рецептата за нея вижте след текста за приготвянето
1 чаена лъжичка люспи от лют червен пипер
½ чаена лъжичка смлян кимион
сол на вкус
2 супени лъжици меласа от нар
сокът на ½ лимон
6 стръка зелен лук
3 узрели домата
1 чаша нарязан пресен магданоз
Приготвяне
Изплакнете булгура.
Сложете го в тенджера и налейте водата.
Съотношението при варене на булгур обикновено е 1:2.
Когато булгурът се свари, може да го отцедите и сложите в подходяща купа или чиния, за да се охлади.
В малък тиган на среден огън загрейте зехтина с доматеното пюре, пастата от чушки, кимиона и солта.
Разбъркайте, за да се комбинират добре съставките.
Получената хомогенна смес се изсипва върху булгура.
Добавят се меласата от нар, лимоновия сок и още малко зехтин.
Разбъркайте много добре, за да се овкуси булгурът както трябва.
След това добавете нарязаните зеленчуци и билки.
Разбъркайте, опитайте салатата и коригирайте според вкуса ви.
Сервирайте.
Турска пикантна паста с чушки (Biber Salcasi)
Снимка: iStock
Опитайте още:
Рецепта за мароканска салата Taktouka
Салата фатуш с екзотични подправки
Екзотична салата с броколи и червени боровинки
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за салати
рецепти за предястия
Коментирай
Последни
Четени
Женски хороскоп за ноември
Как се променя тялото по време на цикъл?
Вълшебен еликсир топи мазнините и помага за добър сън
Таро карти за ноември за всяка зодия
Седмична нумерологична прогноза за 21 – 27 октомври
Дневен хороскоп за 24 октомври
Страната изпробва нов метод в борбата с градушките
Всички гръцки пристанища са затворени заради стачка на моряците
Остава проблемът с членовете на СИК: Привличат ги парите, после се отказват
Седем членки на НАТО са против присъединяването на Украйна
Стоичков за внучето: Обичам те безкрайно, малък Христо!
Отлични условия за планински туризъм
Няма постъпили кандидатури за председател на ВАС
Как да тренирате безопасно с тежести
12 факта за Тихия океан, които ще ви помогнат да разберете неговите размери
Уникални рисунки бяха открити в египетски храм
Разработиха ново лекарство за лечение на рак
НАСА представи екипажа за новия тестови 45-дневен „полет до Марс“
Сутрешни йога асани за енергия и фокус
Невропластичност в патологията на невродегенеративните заболявания
Кои са причините за нощните пробуждания?
Блокирането на протеин е ключ към лечение на костни заболявания
Отново напрежение: Принц Хари преиздаде мемоарите си
Том Холанд пуска безалкохолна бира, вдъхновена от собствените му проблеми
Модни драми – внучката на Вивиан Уестууд подаде оставка от лейбъла на покойната дизайнерка
Шон Мендес отговори на гей слуховете
Готварство
Десерти с моркови
Многоцветна салата колсло
Шоколадови сладки
Категории