IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Домашна лазаня със спанак

22 октомври 2024 | 06:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

Домашна лазаня със спанак. Снимка: istock

60 мин.

Порции: 10

Домашната лазаня е една от най-добрите опции за вечеря, с която да зарадвате любимите си хора. Опитайте нашата рецепта и се насладете на ароматите и вкусовете от италианската кухня у дома.

Продукти

1 супена лъжица зехтин 500 г спанак 1 глава лук, ситно нарязана 2 скилидки чесън, пресовани ½ чаена лъжица сушен риган ½ чаена лъжица сушен босилек 250 г доматен сос за спагети, овкусен 1 и ½ чаши вода 2 чаши сирене котидж 300 г моцарела, настъргана ½ чаша пресен магданоз, ситно нарязан ¼ чаша пармезан, настърган 1 голямо яйце 1 чаена лъжица сол 1 щипка черен пипер 12 бр. кори за лазаня

Приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса.
Загрейте зехтина в дълбок тиган на среден огън.
В него задушете спанака, лука, чесъна, ригана и босилека.
Сотирайте за няколко минути, докато омекнат.
Добавете соса за спагети и водата.
Оставете да къкри 20-30 минути с разбъркване.
В купа смесете сиренето котидж, моцарелата, магданоза, пармезана, яйцето, солта и пипера.
Разбъркайте много добре, докато се смесят.
Свалете соса от котлона.
Намажете дъното на тава за печене с малко от соса.
Поставете една кора за лазаня в тавата, покрийте с малко от соса.
Разстелете малко от плънката отгоре.
Повторете процедурата с всеки следващ лист лазаня.
Накрая покрийте с оставащата смес от сирената.
Покрийте с фолио за печене.
Печете за около час.
Отстранете фолиото и печете за още 15 минути до златиста коричка.