IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Италиански великденски масленки с глазура

19 април 2025 | 10:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

Италиански великденски масленки с глазура

60 мин.

Порции: 10

Какво е празник без нещо сладко? Опитайте една чудесна италианска рецепта за великденски масленки.

Продукти

За тестото: ¾ чаша захар ½ чаша масло 3 големи яйца ¼ чаша олио ¼ чаша прясно мляко 1 чаена лъжица ванилов екстракт 1 чаена лъжица бадемов екстракт 3 и ¾ чаши брашно 1 пакет бакпулвер За глазурата: 3 чаши пудра захар ½ чаша масло, меко 1 чаена лъжица ванилов екстракт 1 чаена лъжица бадемов екстракт 3 супени лъжици прясно мляко Цветни пръчици за украса

Приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса.
Поставете хартия за печене в плитка тава.
В купа разбийте захарта с мекото на стайна температура масло с миксер.
След като се получи гладка смес добавете яйцата едно по едно, като не спирате да разбивате.
Добавете млякото, олиото, ванилията и бадемовия екстракт.
Разбийте с миксера.
Смесете брашното с бакпулвера, разбъркайте с телена бъркалка и добавете и тях към купата с миксера.
След като се оформи маслено тесто от него оформете малки топчета.
Подредете ги в тавата за печене, като леко ги притиснете, така че да добият по-плоска форма.
Печете в загрята фурна до златисто или около 5-6 минути на средна височина на скарата, а след това още 5-6 минути на високо ниво близо до реотаните.
Извадете масленките и ги оставете да изстинат напълно върху решетка.
За глазурата:
Разбийте пудрата захар с мекото масло, ванилията и бадемовия екстракт с миксер до гладка смес.
Добавете и млякото, като не спирате да разбивате.
С помощта на шприц или с лъжица украсете сладките с глазурата.
Поръсете с пръчици и поднесете.