IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Супер здравословен чийзкейк с овесени ядки и боровинки

5 август 2025 | 07:30 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

Рецепта за чийзкейк с овесени ядки и боровинки

60 мин.

Порции: 10

Чийзкейк, чийзкейк! Любим десерт и неповторим сладкиш, който може да се приготви и поднесе под толкова разнообразни форми. Днес ви предлагаме да опитате още една интересна и вкусна рецепта за чийзкейк с овесени ядки и боровинки. Бон апети!

Продукти

1 и ¼ чаши прясно мляко ¼ чаша захар + 1 с.л. 1 голямо яйце 2 с.л. масло, разтопено 2 ч.л. ванилов екстракт 2 чаши овесени ядки, цели 1 ч.л. бакпулвер 1 чаша замразени боровинки ½ чаша меко крема сирене 3 с.л. сок от боровинки

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса.
Намажете форма за печене с малко мазнина и размажете.
Разбийте млякото, захарта и яйцето заедно с разтопеното масло и ванилията в голяма купа с миксер.
Разбивайте до гладка смес, докато захарта се разтвори напълно.
Добавете 2 чаши овесени ядки, бакпулвера и солта.
Разбъркайте с лъжица, докато се смесят добре.
Накрая добавете боровинките и разбъркайте.
Прехвърлете сместа в подготвената форма.
Оставете овесените ядки да набъбнат за 15-20 минути.
Междувременно в друга купа смесете крема сиренето с оставащата 1 супена лъжица прясно мляко и захар.
Добавете още малко ванилов екстракт и разбийте добре с миксер до пухкава смес.
С помощта на лъжица прехвърлете крема върху овесените ядки и го разбъркайте неравномерно.
Залейте със сока от боровинки.
Печете за 30-35 минути в загрята фурна или до леко златисто.
Оставете чийзкейка да изстине до стайна температура, преди да сервирате.