На 20 декември ще отбележим Игнажден и както подобава за голям празник, редно е да приготвим вкусна баница. Днес ще ви предложим да опитате рецепта с лук и ориз, без яйца и сирене, тъй като празникът се пада по време на коледните пости.
Постна баница с лук и ориз за Игнажден
Приготвяне
-
Нарежете лука и го задушете в половината олио.
-
Добавете ориза, разбъркайте 1 - 2 мин и налейте малко вода.
-
Гответе до полуготовност.
-
Подправете със сол и пипер.
-
Подреждайте корите като на всяка поръсвате от плънката.
-
Навийте на руло или редете пласт по пласт.
-
Залейте с останалото олио и поръсете с 3 - 4 лъжици вода.
-
Печете на 180 градуса за около 35 мин до зачервяване.
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?