IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Риба със сладък картоф и спанак

10 март 2026 | 09:54 | Илияна Николова

5 от 22 гласа

лесно

Добави в любими

45 мин

Порции: 4

Комбинацията от риба, сладък картоф и спанак е истинска хармония от вкусове. Опитайте рецептата ни, за да се убедите. Приготвя се бързо и лесно.

Продукти

4 филета треска (или друга бяла риба) 4 големи сладки картофа 2 супени лъжици зехтин 250 г пресен спанак 2 скилидки чесън 2 лимона Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Надупчете сладките картофи с вилица и ги сварете до омекване (в микровълнова около 10–12 мин или чрез варене около 10–15 мин).
Загрейте 1 супена лъжица зехтин на средна температура, запържете рибата с кожата надолу 2–3 мин, обърнете и гответе още около 2 мин до готовност.
Изстискайте сока от един лимон върху готовата риба.
Извадете рибата в чиния и я оставете настрана.
В същия тиган загрейте останалия зехтин, добавете спанака и задушете за 1–2 мин.
Добавете нарязан чесън, сока от половин лимон и овкусете със сол и черен пипер.
Пасирайте сладките картофи и поднесете с рибата и спанака.
По желание настържете лимонова кора отгоре за свежест.