Тиквичките са много благодатен зеленчук, защото с тях можем да приготвяме всякакви ястия - салати, предястия, основни. Освен това готвенето с тях е много лесно, подхождат си със свежи подправки за вкус като копъра и същевременно засищат!
Днес ще ви предложим да опитате вкусна рецепта за тиквички на фурна, приготвени в йенска купа.
Тиквички на фурна в йенска тенджера
Приготвяне
-
Измитите и почистени тиквички, моркови и лук се нарязват на шайби, а чесъна на скилидки.
-
В йенска тенджера (купа) се нареждат на редове посолените тиквички, моркови, лук и чесън, като се завършва с тиквички.
-
Ястието се поръсва с копър и покрива с нарязани на шайби домати като се добавя олио на вкус.
-
От брашното, водата и оцета се прави по-рядък сос, който се изсипва върху ястието, преди да се постави във фурната.
-
Ястието се пече на температура около 220 градуса за около 40-45 мин.
-
Ястието може да се консумира и охладено.
Снимка: istock
Как бихте оценили рецептата?