IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Ароматен сладкиш зебра

11 септември 2026 | 13:00 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

лесно

Добави в любими

80 мин

Порции: 8-10

Няма по-вкусни от домашните сладкиши. Опитайте тази лесна рецепта за ароматен сладкиш зебра.

Продукти

2 яйца 110 г захар 50 г разтопено масло настърганата кора на 1 портокал 120 мл пресен сок от портокал 180 г брашно 8 г бакпулвер 3 с.л. неподсладено какао на прах 2 с.л. прясно мляко пудра захар за поръсване

Приготвяне

В голяма купа разбийте яйцата със захарта с помощта на миксер, докато сместа стане светла и пухкава.
Добавете портокаловия сок и настърганата кора, а след това и разтопеното масло. Разбъркайте добре.
Пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете към сместа.
Разбъркайте до получаването на гладко тесто.
Разделете приблизително половината от тестото в друга купа.
Към едната половина добавете пресятото какао и млякото.
Разбъркайте, докато какаото се смеси напълно с тестото.
Намаслете форма за торта с диаметър 20 см или я покрийте с хартия за печене.
Започнете да редувате двата вида тесто, като поставите по 3–4 супени лъжици от какаовата смес в центъра на формата.
Върху какаовата смес сложете 3–4 лъжици от светлото тесто, отново в центъра.
Продължете да редувате по този начин, докато тестото свърши.
Така постепенно ще се образуват характерните концентрични шарки.
Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180°C за около 35–40 минути или до готовност.
Проверете готовността с дървен шиш или клечка за зъби.
Оставете го да се охлади напълно, преди да го извадите от формата.
По желание поръсете с пудра захар преди сервиране.