Меню

Домашно кисело зеле с цвекло за цвят

12 ноември 2026 | 18:30 | Аз жената
лесно
Добави в любими
Домашно кисело зеле с цвекло за цвят

Киселото зеле е сред традиционните храни за българите. Освен че е вкусно, то е и полезно за микробиома ни, ако се хапва умерено. Днес ще ви предложим една рецепта за приготвяне на домашно кисело зеле с червено цвекло за наситен цвят, царевица за газиран вкус и малко дюли за стипчив дъх.

Опитайте!

Продукти
Приготвяне
  1. Цепите кочана на зелките на кръст и ги нареждате в бидона, с кочана нагоре.
  2. Между тях редите царевиците и парчетата нарязана дюля – царевиците газират водата, а дюлята добавя стипчивост.
  3. Добавяте червеното цвекло за цвят на водата.
  4. Претака се всеки ден в първата една-две седмици.

Снимка: iStock

Свързани статии

Как бихте оценили рецептата?