Нарязва се лук на ситно и се запържва в тиган. Сварява се морска мида. Изчиства се от черупките и се добавя към лука. Запържва се заедно с лука. Оставя се леко да изстине и се добавя майонеза със шприц. Украсява се с маслини.

* * *

Рецептата е от конкурса Кулинарни фантазии
Миди на жар