![1,5 кг пресни картофи
400 г бекон, може и пушен
2 моркова
връзка пресен лук
връзка пресен чесън
масло
сол, черен пипер
розмарин
100 мл бяло вино](/media/files/resized/article/654x358/ab5/a3da5979ef8b472dc2368f80b4a99ab5-d1254e8990b810221114f852e1ff96a0.jpg)
Нарежете бекона на малки парчета и го задушете с лука, чесъна и морковите, но без да добавяте мазнина. След като месото добие златиста коричка се изсипва в тавичка за печене и се добавят нарязаните картофки.
Овкусете с черен пипер, сол, пресен розмарин и около 80 г масло. Добавете малко вода и бяло вино и печете до готовност.
Снимка: photl.com
Опитайте още: