Защо витамин В12 е важен и откъде да си го набавите

Витамин B12 е един от най-важните витамини в тялото. Неговото значение за здравословното състояние обхваща нервната система, сърдечносъдовата система, кръвообращението, функциите на мозъка, мускулите, синтеза на кръвни клетки и не само. За съжаление, витамин B12 се губи лесно, тъй като крехката му структура се разпада лесно. Недостигът на витамин B12 може да доведе до анемия. 

Вижте защо витамин B12 е толкова важен за здравето. 

Играе съществена роля за сърдечносъдовата система 

Витамин B12 е много важен за сърцето и кръвоносните съдове. Той участва в поддържането на нормални стойности на сърдечния ритъм. Една от основните му функции е да участва и в синтеза на червени кръвни клетки, като от тях зависи преносът на кислород. Оптималните нива на витамин B12 в тялото са и полезни за контрола на кръвното налягане. 

Свързани статии

Кои витамини ще накарат косата ви да расте?

Ето кои са 3-те най-важни витамина за женския организъм

Кои са най-важните витамини и добавки за жени 50+?

Участва във функциите на мозъка и нервната система 

Витамин B12 участва в процесите на паметта и настроението. Ако нивата в тялото му са ниски, това може да доведе до депресия, до проблеми с паметта, до неспособност за справяне с ежедневните ангажименти преди всичко професионални. От витамин B12 зависи нормалното функциониране на невроните и деленето на клетките на мозъчната тъкан. 

Предпазва от анемия 

Анемията е предизвикана от два основни вида дефицит – на желязо и на витамин B12. Тъй като витамин B12 участва в синтеза на червени кръвни клетки, неговият недостиг може да се отрази негативно върху този процес, като това може да доведе до недостатъчни нива на хемоглобин в кръвта. Това от своя страна води до недостиг на кислород в клетките и тъканите. 

Свързани статии

За какво са полезни някои витамини?

Как да подобрим усвояването на витамини и минерали

Защо витамин D е толкова важен за здравето и красотата

Играе роля за здрави кости 

Витамин B12 участва и в синтеза на костни клетки. От неговите оптимални нива в организма зависи нормалното делене и разрастване на костното вещество, както и плътността на костите. Достатъчните нива на витамин B12 в организма отговарят за здравината и плътността на костите, като това намалява риска от остеопороза. 

Понижава риска от вродени дефекти при бременност 

Витамините от група В са много важни за деленето на клетките на нервната система и мозъка, както и на всички тъкани. Както от фолиевата киселина, така и от витамин B12 до голяма степен зависи намаляването на риска от вродени дефекти при новородени. Важно е по време на бременността да се следят стойностите на витамин B12, за да се намали рискът от вродени дефекти. 

За добро зрение 

Витамин B12 е много важен за зрението. Оптималните нива на витамин B12 отговарят за намаляване риска от дегенерация на макулата – една от водещите причини за прогресивна слепота. Приносът на витамин B12 за превенцията на макулна дегенерация е косвена. Според учени, цитирани от healthdigest.com, витамин B12 има свойството да потиска аминокиселината хомоцистеин в тялото, което е свързано с повишен риск от дегенерация на макулата. 

Свързани статии

5 явни признака, че ви липсват витамини

21 изненадващи признака на дефицит на витамин D

5 признака, че ви липсват ценни витамини

Откъде да си набавите витамин B12?

Витамин B12 се среща най-вече в:

• месото;
• рибата;
• морските дарове;
• яйцата;
• киселото мляко;
• сиренето;
• изварата;
• органното месо (черен дроб, сърчица, бъбреци);
• соята, соевото мляко;
• гъбите;
• ферментиралите храни;
• спанак;
• броколите.