4 напитки, които намаляват холестерола. Снимка: istock
Ако все още започвате деня си с кафе, може би трябва да помислите за по-здравословен вариант. Стартирайте с напитка, но не каква да е – а такава, която ще ви помогне да държите високия холестерол в норма. Какво можете да си приготвите?
Много горски плодове са богати на антиоксиданти и фибри, които могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола. Такива са по-специално антоцианините – мощни антиоксиданти в горските плодове, които могат да помогнат за подобряване на нивата на холестерола. Горските плодове имат и ниско съдържание на калории и мазнини.
За да включите горски плодове в диетата си, можете да си направите смути от горски плодове, като ги смесите с нискомаслено мляко (или прясно мляко без лактоза) или кисело мляко и студена вода.
Зеленият чай съдържа катехини и други антиоксидантни съединения, които изглежда помагат за понижаване на нивата на LDL и общия холестерол. Изследователи в проучване от 2020 г. са изследвали ефектите на епигалокатехин галат (EGCG), друг полезен антиоксидант в зеления чай, върху човешки, животински и in vitro (извън жив организъм) модели.
В човешки модели изследователите са свързали по-високата консумация на зелен чай с по-ниски нива на LDL холестерол. В животински модели EGCG е понижил нивата на концентрация на определени ензими и е намалил нивата на LDL холестерол. Според друго изследване от 2021 г., черният чай може също да има положителен ефект върху холестерола.
Какаото е основната съставка в тъмния шоколад. То съдържа антиоксиданти, които лекарите наричат флаваноли, които могат да подобрят нивата на холестерола. Според изследване от 2022 г., какаовите продукти могат да намалят LDL и общия холестерол, въпреки че може да не повлияят значително на нивата на HDL холестерола.
Напитките, съдържащи преработен шоколад, могат обаче да имат високи нива на наситени мазнини. Ето защо е желателно да ограничите напитките на основа на шоколад, който съдържа добавени захари, соли и мазнини.
Киселият и ароматен сок е много повече от вкусно изкушение. Проучванията са установили, че съдържанието на антиоксиданти в него може действително да предотврати натрупването на плака в артериите и дори да намали съществуващото натрупване, това споделя Майкъл Авирам, професор по биохимия в Технион-Израелския технологичен институт.
Неговите открития разкриват, че антиоксидантите в плода имат влошаващ ефект върху окисления холестерол, който се натрупва в артериите. Д-р Варша Гори, старши клиничен диетолог и ръководител на диетологията в болниците Apollo в Нави Мумбай, споделя: „Подобно на много плодови сокове, сокът от нар съдържа антиоксиданти, особено полифеноли, но в много по-високи нива. Той съдържа почти три пъти повече антиоксиданти от зеления чай или червеното вино и защитава сърцето, като намалява липопротеините с ниска плътност (LDL) или лошия холестерол.“
Важно е да се отбележи, че нарът също може да понижи кръвното ви налягане. Ако вече имате хипотония или приемате лекарства за стабилизиране на високото кръвно налягане, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите чаша сок от нар към диетата си. Същото правило може да важи и за други лекарства, които приемате за здравето на сърцето си или за контрол на холестерола.
Тази статия има информативен характер. Ако имате опасения относно здравословното си състояние, потърсете вашия лекуващ лекар.