Съвети за дълголетие от столетниците на Окинава.Снимка: istock
Островите в южния край на Япония са известни със своята красота, но и дълголетно население. Чували ли сте за жителите на Окинава, която бива наричана също и земя на безсмъртните. Според редица проучвания, хората, живеещи по тези земи по-рядко страдат от рак, сърдечни заболявания и деменция, а жените там живеят по-дълго от всички жени на планетата.
Може би най-голямата им тайна е силната им отдаденост на приятелите и семейството. Те поддържат мощна социална мрежа, наречена „moai“. Вижте няколко тайни за дълголетие от окинавци.
По-възрастните жители на Окинава могат лесно да формулират причината, поради която стават рано сутрин. Техният изпълнен с цел живот им дава ясни роли на отговорност и чувство за нужда чак до 100-годишна възраст. Икигай помага да постигнем щастие в живота си. Повече по темата може да прочетете тук.
Дълголетниците окинавци са се хранили растително през по-голямата част от живота си. Ястията им от пържени зеленчуци, сладки картофи и тофу са богати на хранителни вещества и са нискокалорични по начина им на приготвяне.
Гоя, (наричана горчива тиква или пъпеш) която също е част от менюто на народа на Окинава е известна със своите антиоксиданти и съединения, които понижават кръвната захар. Въпреки че столетниците от този район консумират свинско месо, то традиционно се запазва само за редки церемониални поводи и се приема само в малки количества.
Почти всички столетници от Окинава отглеждат или някога са отглеждали градина. Тя е източник на ежедневна физическа активност, която тренира тялото с широк обхват на движение и помага за намаляване на стреса. Освен това е и почти постоянен източник на пресни зеленчуци.
Диетата на Окинава е богата на храни, приготвени със соя, като тофу и мисо супа. Флавоноидите в тофу сиренето могат да помогнат за защита на сърцето и да предпазят от рак на гърдата, сочат изследвания. Ферментиралите соеви храни допринасят за здравословна чревна система и предлагат още много хранителни ползи.
Окинавската традиция за формиране на моаи осигурява сигурни социални мрежи. Това е още една тайна за дълголетие на Окинава. Моаи – Mo•ai (/mo,eye/) на японски език, накратко представлява група от приятели за цял живот. Това е група, традиция за социална подкрепа, която се формира, за да осигури разнообразна подкрепа от социални, финансови, здравни или духовни интереси. Всички членове на групата знаят, че винаги ще имат подкрепа, което значително намалява стреса, освен това и не са самотни.
Пелинът, джинджифилът и куркумата са основни продукти на окинавската градина и всички имат доказани лечебни свойства. Консумирайки ги всеки ден, жителите на Окинава допринасят за своето добро здраве.
Витамин D, синтезиран от тялото, когато е изложено редовно на слънчева светлина, насърчава здравината на костите, имунитета, доброто настроение. Прекарването на време навън всеки ден позволява дори на възрастните жители на Окинава да имат оптимални нива на витамин D през цялата година.