В купа разбийте млякото, содата, захарта и яйцето. Към тях постепенно добавете брашното. След като се получи гладка смес, добавете настърганите ябълки и отново разбъркайте.

Бухтите се пържат в нагорещено олио. Сервират се с пудра захар или сладко.

Снимка: istock

Опитайте още: