В голяма купа смесете меда, сока от лайм, настърганите корички, чесъна, солта и пипера. Поставете брашното в чиста найлонова торбичка, пъхнете вътре крилцата, затворете плика и разклатете добре. Нека брашното полепне добре по пилешкото.

В голям и дълбок тиган загрейте мазнината за пържене. Потопете всяко крилце в сместа с меда и го пуснете в тигана. Пържете до златисто. След като са готови, поставете крилцата върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Снимка: iStock

Опитайте още: