Нарежете на тънко пушените гърди. Нарежете лука на филийки и ги оваляйте в брашното. Подредете месото на дъното на намазнена тавичка за печене. Покрийте го с колелцата лук. Запечете във фурна на умерена температура, докато лукът леко се запече. След това залейте с виното плюс една чаша топла вода. Поръсете равномерно с подправките. Намалете температурата на фурната и печете до готовност или до пълното изпаряване на течността.

Снимка: iStock

Опитайте още: