Меню

Свински шишчета

6 ноември 2009 | 12:49 | Аз жената
4 от 4 гласа
Добави в любими
1/2 кг свинско месо
2-3 чушки
1-2 глави лук
100 г печурки
За маринатата:
1/2 ч. ч. червено вино
1/2 ч. ч. олио
1 ч. л. черен пипер
1-2 ч. л. бахар
1-2 ч. л. червен пипер
1-2 дафинов лист или
60 мин.

  • Порции: 8

Продукти
Приготвяне

Подгответе маринатата като смесите всички съставки. Нарежете месото на късове за шишчета и поставете в маринатата. Оставете поне за 1-2 часа в хладилник.
Почистете и нарежете на едро зеленчуците.
Подгответе шишчетата като на всеки шиш редувате месо с чушка или лук или гъба.
Изпечете на жар, барбекю или скара равномерно от всички страни.

* * *

Картофена салата
Гъби с ориз по нашенски
Класическо картофено пюре

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай