Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете и набрашнете форма за кекс. 

Разбийте яйцата в купа, докато изсветлеят. Добавете захар, зехтин, портокаловите корички, канелата и разбивайте, докато сместа стане гладка. Пресейте брашното, бакпулвера и солта. Добавете ги към мокрите съставки и отново разбийте с миксера. Излейте сместа в подготвената форма. Печете до суха клечка или 45 минути. Охладете за поне 10 минути преди да сервирате. 

Снимка: istock

Опитайте още: