Пресейте брашното, захарта, бакпулвера, канелата, индийското орехче в купа.

Смесете млякото, тиквеното пюре, яйцето и олиото в купа. Изсипете сместа в брашнената смес и разбъркайте, докато стане хомогенна смес.

Загрейте леко намаслен тиган на средна температура. Направете палачинките една по една по стандартния начин – изсипвате 1 малък черпак тесто в тигана и разстилате. Сервирайте със сладко по желание.

Снимка: iStock

Опитайте още: