От продуктите за основата замесете меко тесто. Оставете 15-20 минути да втаса на топло място. Разделете на две. С ръце оформете две пити с дебелина около 0,5 см. Поставете върху тава, намазана с масло или покрита с хартия за печене.

Намажете обилно основата със зехтин. Наръсете равномерно босилека. Нарежете тиквичката и домата на тънки ленти и поставете върху тестото, като леко притиснете.

Печете на предварително загрята фурна около 20-25 минути (до зарозовяване) на 180 градуса.

Автор на рецептата и снимката: баба Ценка

Опитайте още: