Разстелете охладеното тесто и съвсем леко го разточете с точилка. След това с помощта на нож изрежете триъгълничета. Размерът им зависи от това колко големи искате да са кроасаните. Намажете всяко с горчицата, поставете по едно тънко парче шунка и настърганият пармезан или кашкавал.

Завийте във формата на кроасан, намажете с разбитото яйце и поръсете със сусам. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: