Меню

Домашен ванилов сладолед

27 май 2013 | 17:49 | Аз жената
5 от 14 гласа
6 жълтъка 
110 гр захар 
300 мл прясно мляко 
300 мл сметана 
ванилия 1-2 пакетчета
10 мин

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

В голям съд разбийте на пяна жълтъците със захарта. В изплакната със студена вода тенджера изсипете млякото, сметаната, ванилията и загрейте, докато сместа заври. Свалете съда от огъня, след което при непрекъснато бъркане прибавете жълтъчно-захарната смес до пълното смесване. Бъркайте докато се сгъсти. Когато се охлади, поставете в замразител (машинка за сладолед) или в камерата (като разбърквате сместа през 15-20 минути.

Снимка: istock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 1 rate down comment
ko[]\] ( преди 10 години )
1 rate up comment 1 rate down comment
Kremena ( преди 11 години )
mmmmm...izglejda mi edna strahotna recepta,o6te utre 6te go napravq
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
1 rate up comment 1 rate down comment
krasimir ( преди 11 години )
1 rate up comment 4 rate down comment
Sugga ( преди 11 години )
И на мен не ми е ясно каква сметана..заквасена? за готвена? сладката бита сметана?
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
2 rate up comment 0 rate down comment
qddemi sa ( преди 11 години )
10 rate up comment 0 rate down comment
Selena ( преди 11 години )
ако беще без сметана щеше да е хубаво но сега не хубаво защото сметана няма в селата има само в областите утидете от тоя край на другия край само за сметана оооо не измислете ли пишете ли незнам но сладоледа или друго нещо без сметана!!!!!!!!!!!!!!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 1 rate down comment
Ибелина ( преди 11 години )
6 жълтъка????!!!! грррррррррррр гадост - това ще има вкус на яйца бе
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
zori ( преди 11 години )
На мен ми стана.vili7y може да ти се е развалил фризера?
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
2 rate up comment 0 rate down comment
Марти ( преди 11 години )
1 rate up comment 0 rate down comment
vili7y ( преди 11 години )
защо не замръзва а вече 20 часа е във фризера.вярно е
отговор Сигнализирай за неуместен коментар