Продукти:
500г спанак 220 мл прясно мляко 1 чаша ситно нарязани гъби 3 лъжици олио 2 лъжици брашно сол

Приготвяне:
Задушете гъбите в олиото, след като омекнат прибавете на ситно нарязания спанак. Леко запържете брашното, долейте прясното мляко /може да се замени с вода/, разбъркайте да се получи гладка смес и я прибавете към спанака и гъбите. оставете да поври, докато стане готово.