IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пене "Алфредо"

10 септември 2020 | 04:57 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

450 г паста пене
250 мл сметана
110 г масло
40 г настърган пармезан
50 г пресен магданоз, нарязан
1 чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица пресен черен пипер
1/8 чаена лъжица чеснови гранули

45 мин

Порции: 4

Продукти

450 г паста пене 250 мл сметана 110 г масло 40 г настърган пармезан 50 г пресен магданоз, нарязан 1 чаена лъжица сол ¼ чаена лъжица пресен черен пипер 1/8 чаена лъжица чеснови гранули

Приготвяне

Кипнете подсолена вода. Сварете пастата и я отцедете. Междувременно смесете сметаната с маслото в тиган на средна температура. Разбърквайте, докато маслото се разтвори в сметаната напълно. Внимавайте да не го прегорите. Добавете пармезана, магданоза, солта, пипера и чесъна. Разбъркайте. Сервирайте соса върху канапе от пастата.

Снимка: istock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?