Нарежете пилешкото. Сложете го в голяма купа. Разбъркайте отделно зехтина с лимоновия сок, солта, двата вида пипер. Добавете и смачкания чесън към маринатата. Накиснете пилешкото в нея. Оваляйте го добре, за да полепне навсякъде. Покрийте и оставете да се маринова за през нощта. Изпечете пилешкото във фурна или на скара. Сервирайте с гарнитура по избор.

Снимка: iStock

Опитайте още: