Загрейте мазнината в тенджера на средна към висока температура. В нея запържете лука, целината, чесъна, докато омекнат за 5 минути. Залейте с подготвения бульон. Добавете морковите, пилето, босилека, ригана, мащерката, солта и пипера. Оставете да заври. Намалете котлона към ниска температура. оставете да къкри за около 20 минути. Накрая добавете тиквичките и оставете да ври няколко минути, докато омекнат.

Снимка: iStock

Вижте още: