IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Коледен кекс със сушени плодове и ядки
21 декември 2023 | 06:00 |
Илияна Николова
лесно
Добави в любими
60 мин.
Порции: 10
Продукти
200 г сушени захаросани череши
200 г сушени цитрусови плодове
200 г филирани бадеми
2 чаши стафиди
1 чаша сушен касис
½ чаши сушени фурми, нарязани
½ чаша бренди
2 и ½ чаши брашно
1 чаена лъжица карамфил
1 чаена лъжица канела
½ чаена лъжица сода
1 щипка сол
¾ чаша меласа
¾ чаша ябълков сок
1 чаша масло, меко
2 чаши кафява захар
6 големи яйца
Приготвяне
Смесете черешите, цитрусовите плодове и бадемите в купа.
Добавете стафидите, касиса и фурмите.
Залейте с брендито, покрийте с капак и оставете за 2 часа да поемат алкохола или за през нощта.
Загрейте фурната на 150 градуса. Намажете форма за печене с малко мазнина. Покрийте с хартия за печене.
Разделете накиснатите сушени плодове на две части.
Едната част оваляйте в ½ чаша брашно, за да покрие добре.
Смесете останалите 2 чаши брашно с карамфила, канелата, содата и солта в голяма купа.
В отделна купа смесете ябълковия сок и меласата. Разбъркайте, докато се смесят добре.
Разбийте маслото в друга купа с миксер, докато стане пухкаво.
Малко по малко добавете яйцата и захарта, като не спирате да разбивате.
Добавете сместа с брашното на части, като не спирате да разбивате.
Добавете и сместа с меласата, като продължавате да разбивате.
Накрая добавете плодовете и разбъркайте с шпатула или дървена лъжица.
Излейте тестото в подготвената форма за печене.
Печете в загрята фурна до суха клечка или за около 2 часа.
Охладете кекса напълно върху решетка, преди да го нарежете и сервирате.
Свързани статии
Кекс с ябълки, стафиди и орехи
Кекс с тиква и сметана
Мраморен кекс със заквасена сметана
Снимка: iStock
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта
празнична трапеза
сушени плодове
коледен сладкиш
коледен кекс
коледен десерт
ядки
Коментирай
Последни
Четени
3 нискокалорични десерта за Свети Валентин
7 неща, които да очаквате в годината на Дървената змия
Таро хороскоп за уикенда (15-16 февруари)
Подарък за Свети Валентин според всяка зодия
Цветя, които не трябва да се подаряват на Свети Валентин
Честит Трифон Зарезан!
Вторият най-разпространен начин за пране на пари у нас е чрез продажба на кола
Какво се случва между Кание и Бианка, вървят ли към развод?
Пернишка кримка помете четири патрулки на АМ "Струма"
"България Еър" добавя линията Варна – Париж – Варна към полетната си програма за лято 2025
Наоми Кембъл облече шикозен костюм на Chanel за среща с министър-председателя на Тайланд
Семейна приказка – Сладките деца на Парис Хилтън в спортни костюмчета
Принц Хари разкрива разговор с Арчи и Лилибет: „Отварям кутията на Пандора“
Билките като лекарство: билки за бъбреци
Как упражненията влияят на хормоните?
Микрорелакс – как да се отпускаме за 5 минути през деня?
Типовете акне и как да ги разпознаем?
Кои са автоимунните нарушения, които засягат храносмилателния тракт?
Мили Боби Браун за живота във фермата: Мия кравите с голи ръце
Селена Гомес: Не си представям да се върна към музиката
Вълшебен Свети Валентин за 4 зодии!
Лий-Ан Пинок: Ходихме на терапия заради напускането на Джеси Нелсън
продава, Мезонет, 74 m2 Варна, Възраждане 3, 130000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Младост 2, 136000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 48 m2 Варна, Аспарухово, 115000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 74 m2 Варна, Владиславово, 81200 EUR
Готварство
3 нискокалорични десерта за Свети Валентин
Бисквити с шоколад и тахан
Ризото с праз лук
Категории