IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста орзо с чери домати и пармезан
17 април 2024 | 07:42 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
45 мин.
Порции: 3-4
Продукти
650 г чери домати
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 стрити скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чаши паста орзо, несварена
3-4 ч.ч. вода или бульон
1 чаша гъсто кисело мляко
¼ чаша до ½ чаша настърган пармезан или пекорино романо
нарязан пресен магданоз за поръсване
Приготвяне
В средно голяма тенджера загрейте зехтина.
Добавете цели чери доматите, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, за да се комбинират съставките, след това покрийте с капак, докато доматите омекнат, около 5 до 8 минути.
С помощта на дървена лъжица пасирайте омекналите домати. Оставете ги да се готвят без капак, докато омекнат и пуснат от сока си.
След това добавете пастата орзо и добавете водата или бульона.
Оставете пастата и доматите да се готвят на среден огън (без капак), като разбърквате от време на време.
Преди орзото да е „попило“ течността, изсипете малко от топлия доматен бульон в голяма купичка или чаша.
Добавете киселото мляко и разбийте, за да се комбинират добре.
Когато пастата е омекнала и е поела по-голямата част от течността, изключете котлона. Добавете кисело мляко и разбъркайте.
За финал сложете сиренето, магданоза и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още:
11 рецепти за италианска паста
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта за паста
рецепта за пица
Коментирай
Последни
Четени
Задължителни ястия за Летен Атанасовден
4 лесни упражнения за облекчаване на разширени вени
Дневен хороскоп за 4 юли, петък
Месечен хороскоп за юли
Дневен хороскоп за 3 юли, четвъртък
30 стари бабини съвета за вкусни гозби
Последният минерал, открит на астероида Ryugu, е толкова странен, колкото да намериш „тропическо семе в Арктика“
Земята официално достигна най-отдалечената си точка от Слънцето за тази година
Загуби за 88 млн. долара: Спонсориран от Безос спътник изчезна внезапно в Космоса
Китай се готви да изстреля Long March 7 към орбиталната станция Tiangong
Каква е рутината за красота на младото гадже на Леонардо ди Каприо – Витория Черети
Семейно щастие – Марк Уолбърг и съпругата му празнуват с децата си
Случва се – Мерил Стрийп, Ан Хатауей и Емили Блънт се събират отново на екран
3 зодии ще изживеят невероятна изненада през юли
Стресът и когнитивната функция - или колко е продуктивен мозъка ни тогава?
При тревожност и социални разстройства амигдалата може да бъде коригирана
10 плода за разхлада в горещото лято
Терморегулация и мозъчна функция при екстремни горещини – физиологични и патофизиологични аспекти
Втората половина на годината ще е много по-добра за тези 5 зодии
Рибарски маникюри - хитът на лятото
Чейс Кроуфорд не можел да си намери работа след "Клюкарката"
Линдзи Лоън показа снимки от семейната ваканция
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Бургас област, гр.Обзор, 115000 EUR
продава, Тристаен апартамент, 97 m2 Пловдив, Въстанически, 214500 EUR
продава, Тристаен апартамент, 138 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 280000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Бургас област, гр.Обзор, 115000 EUR
Готварство
30 стари бабини съвета за вкусни гозби
Пълнени чушки със спанак и яйце
Уникален черешов пай без печене
Категории