IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Да си поговорим
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста орзо с чери домати и пармезан
17 април 2024 | 07:42 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
45 мин.
Порции: 3-4
Продукти
650 г чери домати
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 стрити скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чаши паста орзо, несварена
3-4 ч.ч. вода или бульон
1 чаша гъсто кисело мляко
¼ чаша до ½ чаша настърган пармезан или пекорино романо
нарязан пресен магданоз за поръсване
Приготвяне
В средно голяма тенджера загрейте зехтина.
Добавете цели чери доматите, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, за да се комбинират съставките, след това покрийте с капак, докато доматите омекнат, около 5 до 8 минути.
С помощта на дървена лъжица пасирайте омекналите домати. Оставете ги да се готвят без капак, докато омекнат и пуснат от сока си.
След това добавете пастата орзо и добавете водата или бульона.
Оставете пастата и доматите да се готвят на среден огън (без капак), като разбърквате от време на време.
Преди орзото да е „попило“ течността, изсипете малко от топлия доматен бульон в голяма купичка или чаша.
Добавете киселото мляко и разбийте, за да се комбинират добре.
Когато пастата е омекнала и е поела по-голямата част от течността, изключете котлона. Добавете кисело мляко и разбъркайте.
За финал сложете сиренето, магданоза и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още:
11 рецепти за италианска паста
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта за паста
рецепта за пица
Коментирай
Последни
Четени
Историята на Долче и Габана: за първи път на български език
Една седмица до концерта на легендата на електронната сцена – Жан-Мишел Жар
Най-полезните напитки, които можем да пием по време на ваканция
Седмична нумерологична прогноза за 16 – 22 юни
Седмичен хороскоп за 16 – 22 юни
Седмична таро прогноза за 16 – 22 юни
Макрон потвърждава подкрепата си за Гренландия
Tech of Tomorrow с акцент върху ИИ, електромобилите и онлайн търговията
Boeing 787-8 Dreamliner на Air India се върна в Хонконг след технически проблем
Даниел Митов: От ден първи браня полицейската професия
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия
Ритми от Ориента с ливанската звезда Мая Диаб на 27 юни в София
Емили Блънт: С Мерил Стрийп сме в продължаваща война
Как принц Уилям отбеляза Деня на бащата
Процедури, с които да насърчим растежа на косата
Как проблемите с млечните засягат постоянните зъби?
Обриви при алергии от лекарства
Значението на играта за психичното развитие на децата
Кендъл Дженър посрещна Ягодовата луна по бански
Сестрата на Селена Гомес навърши 12 години, обича повече Тейлър Суифт
Дуа Липа потвърди за годежа с Калъм Търнър
3 зодии, които най-често се развеждат
продава, Тристаен апартамент, 94 m2 София, м-т Детски град, 251206 EUR
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Варна, м-т Пчелина, 90000 EUR
продава, Двустаен апартамент, 69 m2 Варна, Изгрев, 96600 EUR
продава, Тристаен апартамент, 71 m2 Варна, м-т Пчелина, 99400 EUR
Готварство
Салца Фреска
Марината за пилешко месо
Бабината рецепта за ягодов пай
Категории