Меню

Лесни панирани лучени кръгчета

11 юни 2025 | 07:30 | Илияна Николова
лесно
Добави в любими
Панирани лучени кръгчета. Снимка: istock
45 мин.

  • Порции: 4

Панираните лучени кръгчета са винаги добра идея за мезе, особено през лятото, когато бирата е на почит. Предлагаме една лесна рецепта за панирани лучени кръгчета, която няма да ви предаде. Приготвя се лесно, а крайният резултат е божествен. 

Продукти
Приготвяне
  1. Загрейте олиото на висока температура в дълбок тиган или тенджера. 
  2. Поставете брашното в плитка тава за печене. 
  3. В него добавете 1 лъжичка сол и 1 лъжичка пипер, разбъркайте добре. 
  4. В средно голяма купа разбийте белтъците, млякото, оцета и оставащите сол и пипер. 
  5. Потопете лучените кръгчета първо в мократа смес, след това в сухата, докато се покрият добре. 
  6. След това отново потопете набързо в сместа с белтъците, отново в брашното и пуснете да се пържат в сгорещената мазнина. 
  7. Пържете до златисто. 
  8. Отцедете върху хартия, преди да сервирате. 

Свързани статии

Снимка: iStock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай