Меню

Пролетна зелена супа

20 април 2026 | 10:30 | Илияна Николова
3 от 22 гласа
лесно
Добави в любими
Пролетна зелена супа
45 мин

  • Порции: 6

Няма нищо по-вкусно и полезно от супа със сезонни продукти. Рецептата ни за пролетна зелена супа съчетава вкус, аромат, здравословни витамини и малко калории. 

Продукти
Приготвяне
  1. Загрейте зехтина в тенджера на среден огън.
  2. Добавете нарязания лук и гответе, докато омекне.
  3. Прибавете чесъна и гответе кратко, докато пусне аромат.
  4. Добавете тиквичката, карфиола и разбъркайте за няколко минути.
  5. Налейте бульона и разбъркайте добре.
  6. Оставете супата да заври леко.
  7. Намалете огъня и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.
  8. Добавете спанака или кейла и изчакайте да омекнат.
  9. Овкусете с подправките, сол и черен пипер.
  10. Накрая добавете лимоновия сок и коригирайте вкуса при нужда.

Снимка: istock

Свързани статии

Как бихте оценили рецептата?