IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Печена риба със зеленчуци и картофи

3 август 2026 | 05:00 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

40 мин

Порции: 2

Рибата е изключително полезна, заради което е важно да я включвате редовно в менюто си. Предлагаме една здравословна рецепта, която да опитате.

Продукти

2 филета бяла риба (треска, хек, лаврак или пикша) 500-700 г картофи, нарязани 1 глава лук 1 чушка Шепа чери домати 2–3 скилидки чесън Зехтин или масло Червен пипер, риган, мащерка Лимон Сол и черен пипер

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса.
Нарежете картофите на тънки резени или кубчета, а лука и чушката на едри парчета.
Поставете зеленчуците в тава и ги смесете със зехтин, сол, черен пипер, червен пипер и риган.
Изпечете зеленчуците за около 20-25 минути, докато картофите започнат да омекват.
Подсушете рибата с кухненска хартия и я овкусете със сол, черен пипер и малко лимонов сок.
Извадете тавата от фурната и поставете рибата върху зеленчуците.
Добавете чери доматите и ситно нарязания чесън около рибата.
Върнете тавата във фурната и печете още 12-15 минути, докато рибата стане крехка и лесно се разделя с вилица.
Поръсете с пресни подправки и сервирайте с резени лимон.