IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Постно свинско филе със зеленчуци за отслабване

11 август 2026 | 07:46 | Илияна Николова

3 от 2 гласа

лесно

Добави в любими

45 мин.

Порции: 4

Свинско и зеленчуци е една вечна класика в комбинациите, когато искате да намалите телесното си тегло и да се храните по-здравословно. Опитайте и нашето предложение!

Продукти

600 г постно свинско бонфиле, почистено от видимите мазнини 2 чаени лъжички зехтин 2 скилидки чесън, ситно нарязани 1 супена лъжица соев сос 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил 1 чаена лъжичка червен пипер 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка сол 300 г броколи 2 средни моркова, нарязани 1 червена глава лук, нарязана 100 мл вода 1 супена лъжица пресен магданоз, нарязан

Приготвяне

Нарежете свинското филе на тънки медальони.
Смесете соевия сос, чесъна, джинджифила, червения пипер, солта и черния пипер в купа.
Добавете месото и го покрийте добре със сместа от подправки.
Загрейте зехтина в голям тиган.
Гответе свинското по 3–4 минути от всяка страна до златист цвят.
Извадете месото и го покрийте.
Добавете морковите, броколите и лука в тигана.
Добавете водата и гответе зеленчуците до омекване.
Върнете свинското в тигана и гответе още няколко минути.
Поръсете с магданоз преди сервиране.