IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Лесна рецепта за поке със сьомга

3 септември 2026 | 12:21 | Илияна Николова

лесно

Добави в любими

45 мин.

Порции: 2

Сьомгата е винаги прекрасен и здравословен избор.

Продукти

За маринованата сьомга 450 г сьомга за суши, нарязана на малки кубчета 60 мл соев сос 1 супена лъжица сусамово олио 1 супена лъжица оризов оцет 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил 1 чаена лъжичка мед или кленов сироп 1 чаена лъжичка сос срирача (по желание) 2 стръка зелен лук, нарязани на тънко 1 чаена лъжичка сусам За основата и добавките 3 чаши сварен суши ориз 1 голямо авокадо, нарязано на филийки или кубчета 1 краставица, нарязана на тънки резени 1 чаша настъргани моркови ½ чаша настъргано зеле ¼ чаша маринован джинджифил 2 листа нори, нарязани на ленти 2 супени лъжици сусам ¼ чаша пикантна майонеза (по желание)

Приготвяне

Сварете суши ориза според инструкциите на опаковката. Оставете го леко да се охлади преди сервиране.
Пригответе маринатата за сьомгата, като смесите соевия сос, сусамовото олио, оризовия оцет, сока от лайм, джинджифила, меда и срирачата.
Добавете кубчетата сьомга към маринатата и разбъркайте внимателно, докато се покрият равномерно. Оставете в хладилник за 10–30 минути.
Подгответе зеленчуците, като нарежете авокадото, краставицата и зеления лук.
Разпределете сварения ориз в купи за сервиране.
Подредете върху ориза маринованата сьомга, авокадото, краставицата, морковите, зелето и маринования джинджифил.
Поръсете със сусам, добавете ленти нори и по желание полейте с пикантна майонеза.
Сервирайте веднага, за да се запазят свежестта и текстурата на съставките.